Como a fabricação de cerveja artesanal continua a crescer em força em todo o mundo, o World Atlas of Beer é o guia definitivo e essencial para a cerveja. Compreenda as tradições ricas e multifacetadas da Bélgica, a lenda nórdica que é o Sahti finlandês, o fenômeno relativamente novo do nebuloso IPA da Nova Inglaterra e por que as cervejas de menor teor alcoólico da Austrália são um de seus grandes sucessos. Com milhares de cervejarias operando em todo o mundo e abrindo mais a cada dia, este é o guia especializado sobre o que realmente vale a pena beber.

País por país, o livro considera uma vasta gama de técnicas de fabricação de cerveja, estilos de cerveja e tradições. Mapas detalhados descrevem tendências cruciais nos principais territórios e recursos como combinar cerveja com comida e como servir diferentes tipos de cerveja completam o quadro.

Agora em uma terceira edição totalmente atualizada, este livro é o companheiro perfeito para ajudá-lo a explorar as melhores cervejas que o mundo tem a oferecer.

Marca: Mitchell Beazley
Conteúdo da Embalagem: 1 livro de capa dura